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Soupe jardinière ensoleillée
| 1 boîte de 48 oz
| jus de tomate à faible teneur en sel
| 1,36 l
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| 1 boîte de 19 oz
| tomates étuvées en gros morceaux
| 540 ml
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| 1 tasse
| céleri coupé en dés
| 250 ml
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| ½ tasse
| poivron vert
| 125 ml
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| 1
| carotte en tranches minces
| 1
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| 1 boîte de 14 oz
| haricots verts
| 398 ml
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| 1 boîte de 12 oz
| maïs en grains
| 341 ml
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| 1 c. à thé
| poivre noir
| 5 ml
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| 1 c. à thé
| poudre d'ail
| 5 ml
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| 1 c. à thé
| macaronis avec fibre alimentaire
| 250 ml
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 | persil
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Donne 8 portions.
Mettre tous les ingrédients dans une marmite. Faire mijoter à feu moyen jusqu'à ce que les pâtes soient tendres. Ajouter le persil. Servir la soupe immédiatement ou la réfrigérer.
Information nutritionnelle par portion :
(Les données sont approximatives.)
| Énergie
| Protéines
| Glucides
| Matières grasses
| Fibres alimentaires
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| 133 cal
| 5,2 g
| 30 g
| 0,8 g
| 5,4 g
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| Les recettes Indice-santé sont tirées du best-seller de Hal Johnson et Joanne McLeod, Body Break – Our Guide to Healthy Living. Pour en commander un exemplaire, rendez-vous à www.bodybreak.com. |
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