Gâteau au fromage en douceur

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Gâteau au fromage en douceur
1 tasse sauce pour salade « Food Source » sans gras 250 ml
1 brique fromage à la crème ultra faible en gras 250 g
1 boîte lait condensé sucré faible en gras 300 ml
2 c. à soupe jus de citron 30 ml
1 c. à thé extrait de vanille 5 ml
1 fond de tarte aux biscuits graham du commerce 1
Donne 12 portions. Dans un grand bol, malaxer lentement le fromage à la crème et le lait condensé. Ajouter la sauce pour salade sans gras. Mélanger jusqu'à ce que ce soit homogène. Incorporer le jus de citron et l'extrait de vanille. Verser le mélange dans le fond de tarte. Réfrigérer pendant 4 heures ou, mieux, toute une nuit. Pour une consistance plus ferme, semblable à celle de la crème glacée, réfrigérer d'abord deux heures, puis congeler au moins une heure avant de servir. Garnir de fruits ou de baies – fraises, cerises, ananas, kiwi ou bleuets. Information nutritionnelle par portion : (Les données sont approximatives.)
Énergie Protéines Glucides Matières grasses Fibres alimentaires
197 cal 6,3 g 33,4 g 4,3 g 0 g
Les recettes Indice-santé sont tirées du best-seller de Hal Johnson et Joanne McLeod, Body Break – Our Guide to Healthy Living. Pour en commander un exemplaire, rendez-vous à www.bodybreak.com.


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